Q & A
중탕문의
써니
2015.03.25 09:26
안녕하세요. 저도 중탕 관련 문의 드립니다.
아래 글에 답변이 없어서 문의 드립니다.
1. 저온중탕인지 고온중탕인지
2. 고온중탕이라면 몇도C에서 하시는지요..
계속적으로 먹을거라 궁금하네요...
Answer
안녕하세요 아래 답변드린대로 통상 75도에서 95도 사이에서 중탕과정을 거치게 됩니다.
2015.03.25 09:26
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