[화제뉴스] 브로콜리, 당뇨·심장질환에 효과 --KBS 뉴스

브로콜리가 몸에 좋다는 것은 널리 알려져 있죠?

그동안 주로 브로콜리의 항암 효과가 많이 알려졌었는데, 당뇨병으로 인한 심장질환에도 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다.

런던에서 김태선 특파원의 보도입니다.

미국 국립암연구소가 최고의 항암식품으로 선정한 브로콜리.

당뇨로 인한 심장혈관 질환의 예방과 치료에도 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다.

영국 워릭대학 연구진이 당뇨병 학회지에 실었습니다.

핵심은, 브로콜리에 들어있는 '설포라판'이라는 물질.

항암물질로도 익히 알려진 성분입니다.

이 설포라판이 심혈관 보호 효소의 생성을 돕고, 세포를 손상시키는 미분자들을 줄여준다고 연구진은 밝혔습니다.

당뇨로 손상된 심혈관에 대한 실험 결과, 설포라판이 ROS, 즉 활성산소종의 73%를 감소시키는 것으로 나타났습니다.

아울러, 세포와 조직의 손상을 막아주는 nrf2라는 단백질을 설포라판이 활성화시킨다는 것도 연구진은 알아냈습니다.

당뇨병 환자의 심혈관 질환 위험은 일반인의 다섯배.

그동안 브로콜리가 심장발작 예방에도 효과가 있는 것으로 알려졌었는데, 그 메카니즘이 확인된 셈입니다.

설포라판은 브로콜리 말고도, 양배추와 케일, 콜리플라워, 겨자, 순무 등의 십자화과 채소에 많이 들어있는 것으로 알려져 있습니다.

런던에서 KBS 뉴스 김태선입니다.